智能垃圾分類回收亭廠家聊聊廚余垃圾有什么特點?

隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和城市化進程推進，城市人口迅速增加，城市廚余垃圾產(chǎn)生量上升與處理設(shè)施短缺、運營水平落后的矛盾日益凸顯，城市廚余垃圾處理面臨嚴峻形勢。

然而，廚余垃圾是家庭、賓館、飯店等飲食單位拋棄的剩余飯菜的統(tǒng)稱。目前世界各國絕大部分城市垃圾中約40%為廚余垃圾，主要包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、植物油、動物油、肉骨、魚刺等。其化學(xué)組份主要為淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機鹽等。那么這些廚余垃圾有什么特點呢?

1、油膩

油類(粗脂肪占廚余垃圾干燥物的28.82%)和鹽類物質(zhì)(鈉含量高達1.239%)含量較其它生活垃圾高，對資源化產(chǎn)品品質(zhì)影響較大，需要妥善處理。

2、有機物含量較高

粗蛋白和粗纖維等有機物含量較高(各占廚余垃圾干燥物的16.73%和2.52%)，開發(fā)利用價值較大，但易腐并產(chǎn)生惡臭。

3、含水多

含水率高，(水的質(zhì)量分數(shù)大于80%)，不便收集運輸，熱值低，處理不當容易產(chǎn)生滲瀝液等二次污染物。